減肥要怎么吃才對?過往文章曾指出,常常單點的飲食習慣容易讓你瘦不下來,顯示均衡飲食才是成功減重的訣竅。不過,你是否擔心什么都吃會好難瘦?日本健康知識網站告訴你,照著“顏色順序“吃就對了,記住“先綠、后紅,最后白“,你就可以健康吃、輕松瘦!
日本精神科醫師奧田弘美的著書中提到,容易變瘦的吃東西方式和“顏色“有關,吃飯時最重要的重點在于,一開始應先攝取蔬菜沙拉、煮過的“綠色“蔬菜和水分,這些食物進入胃中會膨脹、增加體積,就可以減少吃進東西的總量,也能防止身體血糖值在短時間劇烈上升。
吃完蔬菜后可以攝取一些肉類、魚類烹調而成的“紅色“主菜,接著攝取“白色“的米飯、面條、面包等碳水化合物,最后再吃甜點。紅色和綠色食物的膳食纖維混和后,會讓血糖不會一下上升得太快,也會讓脂肪不易在體內堆積。