▲喝藍(lán)莓冰沙，能擺脫忘東忘西體質(zhì)。

出門(mén)總是要默念“錢(qián)包、鑰匙、手機(jī)“的口訣，卻還是常常忘東忘西，買(mǎi)東西時(shí)才發(fā)現(xiàn)“啊！我錢(qián)包忘在另一個(gè)包包里“、“鑰匙放在玄關(guān)“，對(duì)自己超無(wú)奈。其實(shí)，記憶力下降跟“老化“有很大的關(guān)系，要延緩大腦老化，食療是最基本的“抗老作業(yè)“。

多攝取以下3種食物，能有效幫助你擺脫“忘東忘西體質(zhì)“。

【藍(lán)莓】

《阿茲海默癥與失智癥（Alzheimer’s & Dementia）》刊物上曾刊登有關(guān)新派地中海式飲食MIND（Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay）研究，說(shuō)明食療能有效降低腦退化癥達(dá)50%，“莓類(lèi)“效果尤佳，其中藍(lán)莓更是頂級(jí)圣品。

藍(lán)莓含有類(lèi)黃酮，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能提高大腦血液含量，國(guó)外甚至有《Food for Thought》研究發(fā)現(xiàn)，一杯200克的藍(lán)莓冰沙，能提高大腦能力達(dá)20%。

▲莓類(lèi)對(duì)健康很好，其中藍(lán)莓是最優(yōu)。（圖／翻攝PIXELS）

【核桃】

很多健康飲食守則都會(huì)提到堅(jiān)果類(lèi)的好處，其中“核桃“是特別好的食材。因?yàn)樗俏ㄒ缓?6種以上神經(jīng)傳導(dǎo)素的堅(jiān)果，與大量α亞麻酸，能促進(jìn)血液流動(dòng)，為大腦提供更多氧氣，而且也含有較多蛋白質(zhì)，能提供大腦極多營(yíng)養(yǎng)。

2010年，在英國(guó)阿滋海默國(guó)際會(huì)議上發(fā)布的研究顯示，試驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)老鼠上，相對(duì)于沒(méi)攝取核桃的老鼠來(lái)說(shuō)，有吃核桃的老鼠在記憶力、情緒調(diào)節(jié)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)方面，都有顯著成效。

▲核桃是堅(jiān)果類(lèi)中最好的。

【沙丁魚(yú)＆鮭魚(yú)】

記憶力下降時(shí)，很多人會(huì)說(shuō)去買(mǎi)“魚(yú)油“吃，那是因?yàn)閮?nèi)含的Omega-3不飽和脂肪酸對(duì)于補(bǔ)腦有顯著成效，更是生長(zhǎng)發(fā)育的必備營(yíng)養(yǎng)素。美國(guó)匹茲堡大學(xué)曾對(duì)一群18至25歲的年輕人進(jìn)行研究，在他們服用Omega-3半年后，血液中的濃度增高不少，工作效率、記憶力都有明顯提升。

▲多吃鮭魚(yú)，就能省下魚(yú)油的錢(qián)。