冷凍蔬果食品遭李斯特菌感染風波越滾越大，繼今年5月的美加大規模召回之后，本周二“全國冷凍食品公司”宣布召回旗下冷凍青豆與混合蔬菜產品。

貨源來自“全國冷凍食品公司”的品牌“綠色美食”也同時宣布召回旗下青醬義大利面芝麻葉沙拉，此商品于本月15-16日于南加州、內華達州、和亞利桑那州的全食超市上架。

今年5月，向美、加主要超市提供冷凍果蔬產品的供應商“CRF Frozen Foods LLC”大規模召回過去2年所生產的產品，因為這些產品可能遭到李斯特菌的污染，旗下42個品牌下的358種產品都受影響。

最新一波召回詳細產品清單可參考美國食品藥物管理局網站： http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm507535.htm 。

李斯特菌由食物傳染，但是出了名的難追蹤，因為潛伏期短至3天，長至70天，而且在低溫環境下也能存活。特別容易感然李斯特菌的族群有小孩、老人、孕婦以及免疫系統有問題的病患。感染此細菌的癥狀有發燒、肌肉痠痛、頭痛、頸部僵硬、頭腦混亂和失去平衡感。