美國(guó)炸雞快餐店肯德基(KFC)周五說(shuō),將停止供應(yīng)使用某些抗生素養(yǎng)大的雞只。
該間炸雞連鎖快餐店說(shuō),有關(guān)改變將于明年年底前在美國(guó)4千多間餐廳完成。KFC說(shuō),正與全國(guó)各地2000多個(gè)農(nóng)場(chǎng)合作,停止使用對(duì)人類醫(yī)藥重要的抗生素。特定于動(dòng)物的抗生素,仍可以用來(lái)治療雞只的疾病。
肉類生產(chǎn)商給動(dòng)物使用抗生素,令它們生長(zhǎng)更快及預(yù)防疾病,這做法已成為公共衛(wèi)生問(wèn)題。官員指這會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌變得抗藥性,令抗生素不再有效治療一些人類疾病。
肯德基的對(duì)手已宣布限制使用抗生素飼養(yǎng)雞只的計(jì)劃。Chick-fil-A已表示,到2019年,只供應(yīng)從未喂飼抗生素的雞。麥當(dāng)勞已停止使用曾喂飼對(duì)人類重要抗生素的雞來(lái)做“麥樂(lè)雞“。