浙江麗水市47歲男子鐘武因太愛吃木槿花,不惜放棄高薪回鄉(xiāng)種花,還經(jīng)常將新鮮的木槿花當(dāng)零食吃,吃不完的便曬成干貨出售。他曾咨詢過營養(yǎng)師和醫(yī)生,得知木槿花是一種有藥用和食用價值的花。因此,他和姊姊開始摸索如何將木槿花做成菜式,例如榨汁、油炸、腌制,或者做肉食的配菜,兩年間共研發(fā)出十多種木槿花菜肴,并稱為“鮮花宴“。
鐘武表示,“口感上還是有欠缺,但是吃過的人很多都很滿意。我將繼續(xù)研發(fā)菜肴,也會去找一些廚師去學(xué)習(xí),我要把木槿花做成人人愛吃的好菜。“
據(jù)悉,如今到當(dāng)?shù)爻曰ǖ娜硕嗔耍鹃然ㄒ验_始在各個餐館銷售,讓鐘武對自己的未來生活充滿憧憬,“以后,我要在漫山遍野的木槿花中間造幢房子,在家里吃著鮮花宴,看著鮮花,那種日子是我想要的。“