芬蘭一家面包店從周五開始推出蟋蟀面包，希望幫忙減少全球饑荒問題。 Fazer面包店表示，每一條面包平均會有70只蟋蟀，蟋蟀已經先經過乾燥處理后磨成粉，加上面粉、小麥和其他種子做成面包。

Fazer 面包店負責創新的面包師希巴克夫表示，去年夏天就開始研發這款面包，但必須經過政府允許才能上市。芬蘭本月稍早才解除飼養和販售食用昆蟲的禁令。

目前已有五個歐洲國家允許食用昆蟲，其中包括英國、荷蘭、比利時、奧地利和丹麥。 Fazer使用的蟋蟀是從荷蘭進口，未來想找本地的昆蟲當食材。希巴克夫表示，蟋蟀面包比一般的小麥面包含有更多的蛋白質，“顧客不僅能從中獲得豐富的蛋白質，還能輕松地熟悉昆蟲制成的食物”。 蟋蟀面包目前只在赫爾辛基的店面販售。女學生柯伊維斯托吃過之后表示，“無法分辨兩者的不同，就像一般的面包”。

聯合國2013年統計，全球至少有20億人吃昆蟲。聯合國統計，至少有1900種昆蟲適合人類食用，并從2013年開始鼓勵人們飼養食用昆蟲。