▲南京雞鳴寺首賣“佛系奶茶“。(圖/翻攝自南京美食微博)
近年來吹起一陣文青茶飲風,就連佛寺也不例外!南京千年古剎“雞鳴寺“去年底開出全大陸第一間“佛系“中式茶飲店,在茶飲圈引起不小轟動!剛開業(yè)兩天人氣紅不讓,排隊購買飲品的游客、香客絡繹不絕。
據(jù)知名微博博主“南京爆料“分享,雞鳴寺去年底在寺院售票處旁,開設一間名為“雞鳴賜茶“的手搖茶飲店,店名取自諧音“雞鳴寺(賜)茶“,寓意為“賜福“,主要販售鮮奶茶、鮮果茶及奶蓋茶3款系列商品,價格落在12元至18元人民幣不等。
據(jù)悉每款飲品都是由寺廟師父親自命名,“紅茶拿鐵,蓮心露“、“檸檬茶,如初見“、“金妍奶蓋,西江雪“,帶有濃濃詩意,飲品外包裝以紅色色系為主,與雞鳴寺外觀建筑相似,設計也相當符合時下流行的文青風。
▲外包裝非常漂亮。(圖/翻攝自南京美食微博)
據(jù)“餐飲視覺研究室“報導,雞鳴賜茶會不定期更換飲品外包裝,彩繪的云錦、書墨般的蓮花和俏皮的文字LOGO,古樸中帶點禪意,雖然產(chǎn)品種類不多,價格也適中,但原料和制作都很講究,“似乎在傳遞一種不爭不搶的“我佛”氣質(zhì)“。
據(jù)了解,雞鳴寺一直以來都有跨足茶飲界的計劃,從產(chǎn)品規(guī)劃、定價包裝至名稱都雕琢許久。茶飲結(jié)合佛系文化的創(chuàng)新組合,首推出即獲得外界歡迎,每天排隊人潮絡繹不絕。
據(jù)微博博主“老茶鬼微刊“分析,雞鳴賜茶之所以一炮而紅,除了自身具備強大生命力及可持續(xù)發(fā)展能力外,“把握場景消費“、“流量入口“及“情感訴求“也是絕佳三要素。
內(nèi)文提到,雞鳴寺憑著“千年古剎“招牌,濃厚香火氛圍吸引許多香客、觀光客前來,淡化商業(yè)色彩,價格平實的輕量級茶飲消費,每個人都可以承擔,“現(xiàn)有的10款產(chǎn)品可做到標準化加工,最大限度提高效率,降低成本。“
▲名稱也別具含意。(圖/翻攝自南京美食微博,下同)
此外,茶飲店“緊靠售票處“開設,位置也是關鍵,具備天然的流量入口優(yōu)勢,沿用舊有的素食販賣區(qū),寺方自有物業(yè)重新改造,一舉省下店租、管理費。最重要的是,開在千年古寺的茶飲店,光是“寺院茶飲“、“佛系飲品“,就能達到許多香客或信徒的心理滿足。
對此,網(wǎng)友也紛紛留言表示,“真正的佛性奶茶來了“、“牛奶算葷的還是素的“、“天阿好想去“、“拜佛去啊,買奶茶男朋友就來了“、“喝佛系奶茶求姻緣“、“佛系奶茶太酷了“、“去寺廟不是拜拜,是喝奶茶“、“寺廟不是應該免費提供給眾生嗎“、“價格很佛心!“